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かもしか道具店 すりコギ(小)

1,320円(内税)

定価 1,320円(内税)

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商品詳細




道具を使って調理する文化を伝える。
「たのしく、しっかりとした生活文化」を発信し、
食卓を通じ幸せを届ける。
古くから、食器や、食に関わる道具を製造してきた、萬古焼の産地である土地から、
未来に、残したい生活文化を発信し、
それを伝える道具を製造することで、
食卓を通じて、幸せを届けることを使命としています。
忙しい毎日を助ける電化製品がキッチンに増え、時間短縮が叶った代わりに、
道具を使って調理する文化が消えつつあります。
道具を使って、感触や、温度、匂いを感じることは
幸福感に繋がると考えます。








すりバチにぴったりのすりコギ


図面上でしっくりくる、いくつかのすりコギの試作し、地元菰野町のフードコーディネーターさんが実際に試し、最も擦りやすい形のすりコギを決定しました。



備考


材質:朴の木
サイズ:φ2.5×13cm

素材について


朴の木
温かみがあり、手によく馴染みます。木材の中では歪みや、変形が生じにくい素材です。

お取り扱いについて
・ご使用の際には水にさらしてください。匂いやシミを防ぐことができます。

ご注意
・使い始めは食材に木の色がつくことがございますが、問題ございません。
・燃えますので、直接火にかけないでください。

お手入れ方法
・金属たわしや研磨入りの洗剤をお使いになると表面に傷を付ける恐れがありますのでご注意下さい。
・使用後はしっかりと洗浄し、乾燥させてから収納してください。
・食洗機の洗浄はお控えください。割れる場合がございます。

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