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飯尾醸造 梅べに酢

864円(内税)

定価 864円(内税)

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商品詳細





明治26年創業の日本で唯一お米から手掛けるお酢メーカーです。
京都・宮津は丹後半島の付根に位置しており、
きれいな水と豊かな土、寒暖の差がはげしい気候が
いい米、いい酢造りに向いています。
米から酢もともろみと呼ばれる酒を造り、その酢もともろみ(酒)で酢を造る、
昔から行われてきた日本古来のお酢の造り方で、
米づくりから完成まで、最短でも2年ほど。
驚くほどの時間と手間をかけることで、
お米の美味しさを感じられるお酢が生まれるのです。








「紅芋酢」で漬け込んだデザート梅酢


国産の青梅を、「紅芋酢」と氷砂糖で丁寧に漬けこみました。鮮やかな紅色と、口の中にふわーっと広がる梅の華やかな香りが特徴のデザート梅酢です。「紅芋酢」ならではのキリリと輪郭のはっきりした酸味、梅の甘酸っぱいハーモニーをお楽しみください。愛らしい紅色はちょっとしたプレゼントにもおすすめです。

美味しい召し上がり方


・冷水や炭酸水で濃いめに割ってサワードリンクに。
・牛乳で割ってトロリと濃厚なヨーグルト風ドリンクに。
・バニラアイス、杏仁豆腐、プレーンヨーグルトなど、白い食材のソースに。鮮やかな紅色をより一層楽しんでいただけます。

備考


原材料:
紅芋酢[紅芋・米](京都府製造)、梅(奈良県・三重県・和歌山県産)、氷砂糖(岐阜県製造)

賞味期限:
製造日より1年半(直射日光のあたらない場所で、常温保存してください。天然原料由来の沈殿物が生じることがありますが、品質に問題ありません。よく振ってお使いください。)

栄養成分表示(100g当たり)※推定値
熱量:146kcal/たんぱく質:0.2g/脂質:0g/炭水化物:37.1g/食塩相当量:0.003g

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