山田製油　練りごま（白）

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山田製油　練りごま（白）

648円(内税)

定価 648円(内税)

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商品詳細

守りつづける、伝統の香りと風味。
古いかまどに薪たいて、目も手も暇も
たっぷりかけて仕上げます。
「安心安全な良い素材を用いて、最高の製品を作る」山田製油のポリシーです。
一般的に行われる「抽出法」に頼らず、昔ながらの圧搾法で、
さらに一番絞りだけを使用し
おいしさと安全性をとことん追求しています。

極上のなめらかさと香り

職人が丁寧に焙煎したごまを、二段がまえの石臼で、本挽き → 仕上げ挽きとゆっくり時間をかけて挽くため1時間当たり約1.2kgしか作れません。
ゆっくり、そして極力摩擦熱をかけないように、御影石の石臼でごまを挽く事で、なめらかで濃厚に仕上がります。

濃厚でしっかりした胡麻の味

濃厚なごまの風味とコクが味わえるので、ごま豆腐や和え物はもちろん、お味噌汁やカレーなどのコクだしにもお使いいただけます。深い味わいと旨味が詰まった胡麻100％の練りごまです。

乳化剤・安定剤無添加

乳化剤や安定剤を使用していませんので、安心してお召し上がりいただけます。
分離するのは、添加物（乳化剤や安定剤）を一切使用していない証です。また、良いごまの美味しいごま油分が多く含まれている為です。お召し上がり前によく混ぜてご使用ください。

備考

商品名：
白ねりごまパック
賞味期限：
6ヶ月
内容量：
150g
原材料名：
胡麻
アレルギー：
ゴマ
栄養成分（製品100g中）
熱量：699kcal／水分：1.2g／たんぱく質：18.8g／脂質：63.5g／炭水化物：13.1g／灰分：3.4g／食塩相当量：0.041g／ナトリウム：16mg