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山田製油 練りごま(白)

648円(内税)

定価 648円(内税)

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商品詳細





守りつづける、伝統の香りと風味。
古いかまどに薪たいて、目も手も暇も
たっぷりかけて仕上げます。
「安心安全な良い素材を用いて、最高の製品を作る」山田製油のポリシーです。
一般的に行われる「抽出法」に頼らず、昔ながらの圧搾法で、
さらに一番絞りだけを使用し
おいしさと安全性をとことん追求しています。












極上のなめらかさと香り


職人が丁寧に焙煎したごまを、二段がまえの石臼で、本挽き → 仕上げ挽きとゆっくり時間をかけて挽くため1時間当たり約1.2kgしか作れません。
ゆっくり、そして極力摩擦熱をかけないように、御影石の石臼でごまを挽く事で、なめらかで濃厚に仕上がります。

濃厚でしっかりした胡麻の味


濃厚なごまの風味とコクが味わえるので、 ごま豆腐や和え物はもちろん、 お味噌汁やカレーなどのコクだしにもお使いいただけます。深い味わいと旨味が詰まった胡麻100%の練りごまです。

乳化剤・安定剤無添加


乳化剤や安定剤を使用していませんので、安心してお召し上がりいただけます。
分離するのは、添加物(乳化剤や安定剤)を一切使用していない証です。また、良いごまの美味しいごま油分が多く含まれている為です。 お召し上がり前によく混ぜてご使用ください。


備考


商品名:
白ねりごまパック
賞味期限:
6ヶ月
内容量:
150g
原材料名:
胡麻
アレルギー:
ゴマ
栄養成分(製品100g中)
熱量:699kcal/水分:1.2g/たんぱく質:18.8g/脂質:63.5g/炭水化物:13.1g/灰分:3.4g/食塩相当量:0.041g/ナトリウム:16mg

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