山田製油 エキストラバージンごま油
商品詳細
守りつづける、伝統の香りと風味。
古いかまどに薪たいて、目も手も暇も
たっぷりかけて仕上げます。
「安心安全な良い素材を用いて、最高の製品を作る」山田製油のポリシーです。
一般的に行われる「抽出法」に頼らず、昔ながらの圧搾法で、
さらに一番絞りだけを使用し
おいしさと安全性をとことん追求しています。
そのままで美味しい!毎日食べたい健康油
白ごまを焙煎せずに搾ることで、原料の「ごま」そのものの風味を引き出したごま油です。太白ではなく、ごま本来の味と香りがします。
玉締製法で、圧搾・湯洗い・静置・精製の工程を経て一番絞りのみを製品化しています。焙煎している油に比べ、甘みとクリアな黄色が特徴の油です。
スッキリした透明感のある油なので、日常のお料理全般に、大葉やパセリ、生姜など、お好みの薬味を付け込むと、オリジナルの香味油ができます。「生」のまま召し上がるも良し、炒め物や揚げ物にも大活躍な油です。卓上にも置けるサイズなので、そのまま冷や奴にかけたり、お味噌汁に入れたり、健康にいい油を毎日の食卓で気軽にとっていただけます。
備考
商品名:
エキストラバージンごま油
賞味期限:
1年(常温(冷暗所)にて保存)
内容量:
140g
原材料名:
胡麻
アレルギー:
ゴマ
栄養成分(製品100g中)
熱量:900kcal/水分:0g/たんぱく質:Tr/脂質:100g/炭水化物:0g/灰分:0g/食塩相当量:0g/ナトリウム:0mg
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