山田製油　一番絞りごま油

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山田製油　一番絞りごま油

540円(内税)

定価 540円(内税)

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商品詳細

守りつづける、伝統の香りと風味。
古いかまどに薪たいて、目も手も暇も
たっぷりかけて仕上げます。
「安心安全な良い素材を用いて、最高の製品を作る」山田製油のポリシーです。
一般的に行われる「抽出法」に頼らず、昔ながらの圧搾法で、
さらに一番絞りだけを使用し
おいしさと安全性をとことん追求しています。

熟練の職人が仕上げる一番絞りごま油

白ごまを原料として使用した、創業当時のままのごま油です。ごま職人は、季節や天候により一番おいしくなるタイミングを見極め仕上げます。
焙煎・圧搾・湯洗い・静置・精製まで、約一か月の工程を、約80年変わることなく守り続け、絞るのは一度だけ、二度三度とは絞らない一番絞りだけがへんこ山田のごま油となります。
山田製油では添加物や薬品を一切使わない、昔ながらの製法でコツコツと手作りをしております。定番のごま油はどんな食材とも相性抜群。卓上にも置けるサイズなので、そのまま冷奴にかけたりお味噌汁に入れたり、健康にいい脂を食卓で気軽にとっていただけます。

備考

商品名：
ごま油
賞味期限：
2年（常温（冷暗所）にて保存）
内容量：
140g
原材料名：
胡麻
アレルギー：
ゴマ
栄養成分（製品100g中）
熱量：900kcal／水分：0g／たんぱく質：Tr／脂質：100g／炭水化物：0g／灰分：0g／食塩相当量：0g／ナトリウム：0mg