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富士玄米黒酢

1,728円(内税)

定価 1,728円(内税)

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商品詳細



飯尾醸造は明治26年創業の京都・宮津は丹後半島の付根に位置する、日本で唯一お米から手がけるお酢メーカーです。

米から酢もともろみと呼ばれる酒を造り、その酢もともろみ(酒)で酢を造る。昔から行われてきた日本古来のお酢の造り方です。現在、自分たちで原料となる米から育ててお酢をつくっているのは飯尾醸造だけといわれています。米づくりから完成まで、最短でも2年ほど。驚くほどの時間と手間をかけることで、お米の美味しさを感じられるお酢が生まれるのです。 原料は、農薬を使わずに栽培した玄米と良質の水のみ。古式静置発酵の後、長期熟成させて造りました。人間の体に必要な天然のアミノ酸を100mlあたり1000mgも含んでおり、体内でつくることのできない必須アミノ酸もバランスよく含んでいます。


内容量:500ml



賞味期限


賞味期限:2年

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