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紀州五代梅 80g(化粧箱)

540円(内税)

定価 540円(内税)

商品詳細


紀州産・完熟南高梅を大切に漬け込み熟成。

完熟南高梅の味を、最大限に引き出す製法で漬込んだ梅干し。
完熟南高梅が保有するクエン酸やリンゴ酸などの有機酸は、梅干しの酸味を表現する成分。
この酸味が強いと白干梅のように「とっても酸っぱい」梅干しになりますが、酸味を抑えすぎると美味しくなくなります。

五代庵自慢の長期漬込製法により、ほどよい酸味を維持させ、完熟南高梅の美味しさを確保。
特別な方への贈り物や、お祝い事などのハレの日にもおすすめ。
もちろんご家庭用としてもご利用ください。

【味の特徴】
甘み:★★★★☆/酸味:甘み:★★☆☆☆/塩味:甘み:★★☆☆☆

しあわせな食卓をお手伝い。


紀州五代梅

紀州五代梅は、紀州産完熟南高梅をひとつひとつ大切に漬込み熟成させた、五代庵を代表する梅干です。
漬込みの職人たちが毎日梅と向き合い、こだわりの製法を頑に守っています。
漬け込む作業に何倍もの時間がかかったとしても、すべてはお客様のために。
「種までおいしい」という言葉が職人たちの明日への活力になっています。

おいしいご飯と味噌汁に梅干。そんな日常の、お客様が作り出すあたたかい食卓の脇役でありたい。
私たちはそう思っています。

備考


◯原材料名:梅、漬け原材料〔食塩、糖類(砂糖、オリゴ糖)、還元水飴、本みりん、リンゴ酢、蜂蜜〕、調味料(アミノ酸等:大豆由来)、酒精、酸味料、甘味料(ステビア)、野菜色素、ビタミンB1 ◯原材料産地名:和歌山県(梅) ◯内容量:80g ◯粒サイズ:小粒 ◯粒数:約4個 ◯塩分:10% ◯賞味期限:製造日より8ヶ月 ◯保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ◯注意事項:梅干ししの中には種があり、先が尖っている場合がありますので、お召し上がりの際はご注意下さい。 ◯製造者:株式会社東農園

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